Les États Généraux de l’Alimentation s’organisent au plan national en 14 ateliers ; l’ensemble des constats et propositions serviront à établir un agenda des solutions, dont la mise en œuvre reposera sur l’implication de toutes les parties prenantes.
 
 Les États Généraux de l’Alimentation se traduisent aussi en région. Aussi, Monsieur le Préfet de région a déclaré : « je souhaite vivement que les Hauts-de-France s’impliquent dans ces travaux et les nourrissent en explorant des thèmes et des exemples qui ont une forte résonance dans notre région. Il ne s’agit pas d’aborder en région l’ensemble des sujets des ateliers nationaux, mais d’axer notre contribution sur quelques sujets ciblés et très concrets. »
 

Le soin de l’organisation des événements a été confié à la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAFdirection régionale de l'alimentation de l'agriculture et de la forêt) Hauts-de-France. Ce sujet est piloté avec la chambre régionale d’agriculture et en concertation étroite avec le Conseil régional.
 
 Il a été nécessaire de retenir un nombre limité de sujets, ce qui n’empêche pas des contributions par ailleurs sur d’autres filières, notamment via la consultation publique d’ores et déjà ouverte en ligne : https://www.egalimentation.gouv.fr permettant à ceux qui ne peuvent pas participer aux séances des EGA de contribuer à la réflexion collective.
 
 Le programme des travaux dans notre région, s’articulera en 4 journées thématiques.
 
- 20 septembre, à Dunkerque : filières céréales
- 26 septembre, au Quesnoy : élevage laitier
- 20 octobre, à Amiens : agro-ressources
- 14 novembre, dans le bassin minier : programme alimentaire (lieu à confirmer)
 
 Les EGA sont un moment de dialogue : aussi, les 4 journées sont ouvertes au public, afin que chacun puisse s’exprimer, de l’agriculteur au consommateur.
 
 Les contributions régionales seront remontées au niveau national, alimenteront la plate-forme collaborative, et seront ainsi exploitées en vue de la restitution finale que fera le Ministre en charge de l’agriculture dans les prochains mois.
 
 Le programme détaillé peut être consulté sur le lien suivant : http://agriculture.gouv.fr/egalim-etats-generaux-de-lalimentation-ca-bouge-en-region
 
 Les personnes qui souhaiteraient participer à ces EGA peuvent s’inscrire par mail aux adresses suivantes et indiquer également si elles veulent assister aux autres événements des EGA en Hauts-de-France :
 
 - ega-cereales.draaf-hauts-de-france@agriculture.gouv.fr
 
 - ega-lait.draaf-hauts-de-france@agriculture.gouv.fr