Dossiers : Prévisions de vendanges en Occitanie

Mise à jour : 04 décembre 2019

Vigne

 

  1. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) - novembre 2019
  2. Prévisions de vendange pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon – novembre 2019
  3. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) - septembre 2019
  4. Prévisions de vendange pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon – septembre 2019
  5. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) - octobre 2018
  6. Prévisions de vendange pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon – octobre 2018
  7. Prévisions de vendange pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon – septembre 2018
  8. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) - septembre 2018
  9. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon août 2018
  10. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) en août 2018
  11. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon (région Occitanie) - juillet 2018
  12. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) juillet 2018
  13. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon octobre 2017
  14. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) octobre 2017
  15. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon septembre 2017
  16. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) septembre 2017
  17. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) – août 2017
  18. Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Languedoc-Roussillon – août 2017
  19. Prévisions de vendanges pour le bassin Languedoc-Roussillon – octobre 2016
  20. Prévisions de vendanges pour le bassin Sud-Ouest (région Occitanie) – octobre 2016
  21. Prévisions de vendanges pour le bassin Languedoc-Roussillon – septembre 2016
  22. Prévisions de vendanges pour le bassin Sud-Ouest (région Occitanie) – septembre 2016
  23. Prévisions de vendanges pour le bassin Languedoc-Roussillon – août 2016
  24. Prévisions de vendanges pour le bassin Sud-Ouest (région LRMP) – août 2016
  25. Prévisions de vendanges pour le bassin Languedoc-Roussillon-juillet 2016
  26. Prévisions de vendanges pour le bassin Sud-Ouest (région LRMP) - juillet 2016

Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) septembre 2017

Alors que les vendanges sont terminées ou touchent à leur fin dans la majorité des vignobles du bassin, le bilan quantitatif ressort à un faible niveau pour 2017.

En effet, le printemps 2017 a été marqué par des épisodes de gel printanier les 20, 21, 27, 28 et 29 avril qui ont touché la plupart des vignobles du bassin Sud-ouest et plus particulièrement ceux de l’Aveyron et du Lot qui ont subi des gelées historiques. Les vignobles de Fronton et celui du Tarn ont également été impactés dans une moindre mesure suivant les zones. Les atteintes sont plus disparates dans les autres vignobles.

Des épisodes de grêle courant août et début septembre ont également touché certaines parcelles de Haute-Garonne, du Tarn et du Gers. Le mois de septembre a été très automnal marqué par de la pluie propice au développement de certaines maladies du vignoble qui a demandé une vigilance particulière sur l’ensemble du bassin viticole Sud-ouest.

Les vendanges, qui ont été relativement précoces, se sont cependant déroulées dans de bonnes conditions. Elles devraient être achevées pour la plupart des vignobles début octobre. Si les volumes sont déficitaires, la qualité du millésime devrait être au rendez-vous.

Dans l’ensemble, les rendements devraient être inférieurs à 2016, année de récolte importante et inférieurs à la moyennes des cinq dernières années. Toutefois, les départements de l’Aveyron et du Lot, particulièrement touchés par le gel printanier, constatent une récolte historiquement basse.

Dans un contexte d'aléas climatiques multiples (gel, grêle, ...) et des situations géographiques très hétérogènes, le volume prévisionnel de la récolte 2017 (2,23 Mhl) a été revu à la baisse depuis la précédente estimation et en recul de 22 % par rapport à 2016 (2,85 Mhl).

La prévision de vendange de l'enquête de septembre 2017 s’établit à 2,23 millions d’hectolitres.

Prévision de vendanges du bassin Sud-Ouest (Occitanie) – septembre 2017
en milliers d'hectolitres Haute-Garonne Gers Lot Tarn Tarn-et-Garonne Total
2012 (bilan) 83,16 1562,88 243,78 400,45 85,68 2375,95
2013 (bilan) 56,97 1283,19 146,45 309,56 61,33 1857,49
2014 (bilan) 84,05 1553,99 311,24 397,10 85,08 2431,46
2015 (bilan) 78,17 1725,82 281,52 354,82 86,07 2526,39
2016 (bilan) 95,95 1924,25 238,26 485,72 107,05 2851,23
2017 (estimations) 73,99 1618,56 71,61 385,71 81,67 2231,54

Sources : estimations 2017 direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Occitanie (SRISET/SRFAM). Données 2012 à 2016 – Douanes CVI - déclarations de récolte

Pour en savoir plus :

Méthode de prévision

Enquête auprès d’experts (techniciens de caves coopératives, ODG, chambres d’agriculture, Maison des vins, œnologues, ...)
Les résultats de l’enquête sont analysés avec les experts du service régional de FranceAgriMer.