Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) - septembre 2019

Premières semaines de vendanges dans de très bonnes conditions, mais le volume est limité par la sécheresse.

Dans les départements du bassin viticole du Sud-Ouest, les vendanges 2019 entrent dans leur seconde moitié, ce qui correspond à un calendrier normal.

La première moitié des vendanges confirme une récolte inférieure à 2018 et légèrement inférieure à la moyenne des années antérieures. Les baisses sont plus ou moins marquées selon que les zones ont été touchées par le gel ou la sécheresse.

Mi-septembre, la fraîcheur des nuits limite le développement des maladies et l’état sanitaire est donc parfait pour vendanger. La canicule et la sécheresse de cet été ont impacté le grossissement des baies et des rendements disparates sont constatés.

Dans le département du Lot notamment, certaines parcelles ont été touchées par le gel du 5 mai 2019. En outre, les rendements seront assez faibles en raison de la sécheresse. Dans ce département, la récolte est estimée à la moitié d’une année normale.

Dans tout le vignoble, malgré une récolte moyenne en quantité, les vinificateurs soulignent la belle qualité des premiers vins.

Le contexte particulier de l’année conduit à estimer, après enquête, le volume de récolte à 2,47 millions d’hectolitres pour le bassin viticole du Sud-Ouest (région Occitanie) en 2019, en recul par rapport à la récolte 2018 (2,8 millions d’hectolitres).

Sources : estimations 2019 : direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Occitanie (SRISET/SRFAM). Données 2013 à 2018 : Douanes CVI - déclarations de récolte.

Pour en savoir plus :

• http://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/Viticulture,187

• http://agreste.agriculture.gouv.fr/conjoncture/viticulture/

Méthode de prévision

Enquête auprès d’experts (techniciens de caves coopératives, organismes de défense et de gestion, chambres d’agriculture, Maison des vins, œnologues...), arrêtée au 27 septembre 2019, ne prenant pas en compte les événements survenus après cette date.

Les résultats de l’enquête sont analysés avec les experts du service régional de FranceAgriMer.

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