1)     État d’avancement du PSE

2)     Les nouvelles mesures annoncées le 26/01/2016

1)     Étiquetage de l’origine des viandes

• La démarche réglementaire : étiquetage obligatoire – projet de décret
• La démarche volontaire : label de qualité

2)     Approvisionnement local pour la restauration collective

      1) Sur l’écart de compétitivité entre les producteurs porcins français

          et allemands

• L’écart se résorbe :

- Convergence des salaires

- Moralisation de l’emploi des salariés détachés en Allemagne

• Étape importante : le crédit d’impôt  CICE se transforme en baisse des charges sociales (favorable aux coopératives)

2) Le soutien à l’investissement

• Les aides gérées par le conseil régional dans le cadre du PDR : 240 millions d’euros

 3) La structuration de la filière

• Initiative du président du Conseil Régional : accompagner les groupements de producteurs dans leur projet de création d’une plate-forme de vente commune pour bâtir une offre collective capable de valoriser au mieux la production de leurs adhérents.

4) Amplifier le choc de simplifications

• Ce qui a déjà été fait : régime de l’enregistrement, amélioration des contrôles (mis en œuvre avec discernement)…
• Nécessité d’aller plus loin et plus vite : vers un Infocentre (base de données centralisant les informations détenues par les administrations).

• Les prix payés aux producteurs doivent mieux prendre en compte les coûts de production.
• Favoriser les démarches de contractualisation entre producteurs, abatteurs, transformateurs et distributeurs : l’Etat encourage et accompagnera, l’initiative appartient aux professionnels.

• Rôle des cellules départementales
• Nécessité de mieux connaître les situations pour définir des mesures adaptées.