La liste dite « des métiers en tension » est à jour.

Le ministère du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles a publié au Journal officiel , le 22 mai 2025, l’arrêté fixant la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement.
Cette liste actualisée vise à répondre aux besoins persistants de main-d’œuvre dans certains secteurs d’activité.
Elle recense, région par région, les métiers pour lesquels les difficultés de recrutement sont avérées.

Deux critères principaux ont été utilisés pour établir cette liste : 

• le niveau de tension sur le recrutement,
• la présence significative de travailleurs étrangers non communautaires dans le métier, par rapport à la moyenne nationale.

La liste 2025 comprend notamment, selon les régions :

• ouvriers du bâtiment et des travaux publics,
• agriculteurs salariés, maraîchers/horticulteurs,
• aides à domicile, aides ménagères, aides de cuisine, cuisiniers,
• employés de maison et personnels de ménage,
• métiers de l’hôtellerie-restauration.

Cette liste s’inscrit dans le cadre de la loi du 26 janvier 2024 pour contrôler l'immigration, améliorer l'intégration.

Arrêté du 21 mai 2025 n°TSSD2508346A fixant la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement en application de l'article L. 414-13 du code de l'entrée et du séjour des étrangers et du droit d'asile (Journal officiel du 22 mai 2025)

Centre-Val de Loire :